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和の食材にこだわり続けて半世紀。
九州トップクラスの食品メーカーです。

当社は昭和40年に創業し、こんにゃく、めかぶをはじめ、「和」の食材にこだわって、製造品目を拡大してきました。
中でも主力商品であるこんにゃくに関しては、九州トップクラスのシェアを誇っています。

創業以来、業績を伸ばし続け、年間売上は20億円を突破。
平成27年には創業50周年の節目を迎えました。
世の中の変化に応じた新商品開発など、果敢なチャレンジを続け、日本の伝統的な食文化の継承に貢献することを目指しています。

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History
  • 昭和40年3月 北九州市小倉北区片野にて、ところ天製造開始エピソード.1
  • 昭和40年8月蒟蒻製造開始
  • 昭和49年8月会社設立(中川食品株式会社)中川博昭代表取締役に就任
    資本金200万円
  • 昭和61年8月本社工場を小倉南区葛原に移転
  • 昭和63年12月資本金800万円に増資
  • 平成元年3月福岡工場に生詰めガゼット包装ライン導入
  • 平成2年5月本社工場レトルト殺菌釜導入
  • 平成3年10月本社工場に生詰めガゼット包装ライン導入
    資本金1,000万円に増資
  • 平成6年12月資本金2,000万円に増資
  • 平成8年11月資本金3,000万円に増資
  • 平成9年3月 本社工場及び本社社屋、小倉南区長野に移転、エピソード.2
    福岡支店・工場、本社に統合新社屋にて
    操業開始自動連続殺菌装置導入・レトルト殺菌釜導入・
    大判蒟蒻製造ライン導入
  • 平成10年1月もずくライン導入
  • 平成13年5月 大手コンビニのおでん用こんにゃくの
    製造を開始。
    エピソード.3
  • 平成15年5月冷凍庫・冷蔵庫増設、自動倉庫導入
  • 平成16年3月めかぶライン導入
  • 平成18年10月寒天ライン導入
  • 平成19年9月大豆の水煮販売開始
  • 平成22年12月寒天ライン増設
  • 平成23年6月ところてん包装ライン増設
  • 平成23年11月大豆製品製造ライン増設
  • 平成24年2月大判蒟蒻製造ライン新設
  • 平成24年7月製造工場LED照明導入
  • 平成26年2月太陽光発電導入
  • 平成27年10月事務所改装
  • 平成29年10月自動倉庫増設
  • 令和元年7月大豆自動計量機導入
  • 令和元年7月お椀型投入機2機導入
  • 令和元年7月こんにゃく自動カット機導入
  • 令和2年4月安達正吾代表取締役に就任
    安達由紀子代表取締役に就任
  • 令和2年9月自動倉庫増設
Interview
Message

“100年企業”を目指して、向上心旺盛な人材に期待しています。

創業50周年の節目を迎えた当社では、新たなスローガンとして「100年続く企業」を目指し、第二創業期とも言える挑戦に着手しています。

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